カロリーよりも大事なGI値

ダイエットを調べていくといろいろな情報が入ってきます

どもー!グリズリー工藤です

ダイエットの情報を調べるといろんな情報が入ってきますね

もうね、いろんな情報やダイエット情報が多すぎてわけわからんわw

多分すべてが正解なんだろうけど、すべてをしっかり理解出来てる人っていないんだろうね

まぁその中の一つにGI値ってのがやたらと出てくる

いやいや炭水化物を減らせば良いんでしょ?って思ってたのであえて考えてなかったのですが、結構重要でしたので軽くまとめてみました

炭水化物の量GI値

GI値とは血糖値の上昇を表す値となっており、GI値が高いと血糖値の上昇が早くなります

血糖値の上昇が早くなるとインスリンが大量に分泌されます

インスリンが分泌される時に体内の糖質が脂肪に切り替わり、それが太る原因につながります

簡単に言うと

GI値が高いと脂肪になりやすい

って事ですね

このぐらい簡単じゃないとグリズリー工藤にはわからないぞ☆

GI値が低い食事を取ってみよう つけ蕎麦の六文銭に行ってみた

ってことでそば食べてきました

柏にある六文銭という蕎麦屋さんで、つけ蕎麦が美味いです

冷たい麺を温かいつけダレで食べるスタイルで、つけ麺のそば版ですね

※グリズリー工藤はしばらくラーメンを食べれないので、非常に気に入りました

麺はちょっと固めで、結構そば粉の割合も多い印象です

おすすめです

GI値 ラーメンVSそば

気になったので調べてみました

(数値は調べるといろいろ違いがあったので平均にしてます)

そのまま吸収されるブドウ糖を100とすると

ラーメン(中華麺)のGI値は65

そばのGI値は55

そばの方が太りにくいようです

ちなみにほとんど食物繊維だろうけど、キャベツは20ぐらいみたいです

あ~だからキャベツっていいんですね

じゃあ野菜はすべて正義なのか?と思うけど、根菜は割と高めみたい

なるほどね

単純に炭水化物の量とかを計算する事も大事ですが、太りにくい食べ物を選んでいくことも大事なんですね

これからはGI値ってのも気にしながら食事を考えるようにしていこうと思います

それではまた

アデュー!

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