マックのナゲットっておいしいよね

どもー！グリズリー工藤です

マックのナゲット食べたい

でもダイエット中はマクドナルドはアカンｗ

食べれないのか

じゃあ作ってみます？

グリズリークッキングのお時間です

さて今回はマクドナルドのナゲットではないですが、鶏むね肉と豆腐を使った

ダイエットナゲットを作りたいと思います

いやいやデブ、揚げ物だろ？そんなの食うなよデブ

そりゃそうです

でもグリズリークッキングの目的は

美味しい料理を少しでも低カロリーにです

なので、これから揚げ物を作りますが、そこまで攻めません

あくまでも、美味さが大事になります

それでは材料です

鶏むね肉

豆腐

卵

庭にあるバジル（え

あの、先生　うちの庭にバジルなんてないでーす

バジルなければなしで良しｗ

※なければなしでいいし、シソとか入れてアレンジもありです

調理開始

それでは初めに鶏むね肉をチタタプ（みじん切り）にします

チタタプ言いながら細かくするんだぞ杉本

チタタプチタタプ

※真面目なのでグリズリー工藤必ず言ってます

チタタプは雑でOK！むしろ雑の方がいいです

均一だと食感に変化がなくて面白くないです

味変化と同じで、部分的に味や食感が変わると、人は飽きずに最後までおいしく感じます

途中から魚粉などを入れてください！ってラーメン屋の使ってる手法ですね

ある程度細かくなったら他の材料と調味料をいれて混ぜます

調味料は、塩コショウ、サラダ油（小1）、薄力粉（小1）、片栗粉（小1）、ニンニクチューブ

こんな感じに

こいつを油で揚げます

唐揚げなら二度上げ推量ですが、今回は火の通りもよさそうなので、中火で1発で行きます

唐揚げは余熱で中まで火を入れて、二度上げでカラッとさせるとおいしいよね！

ジュワー

焦げないように火加減注意

そして出来上がり

出来上がったダイエットナゲットを実食

ふわっふわ

うめぇ

ナゲットのようなパンチはないけど

すごく優しくて美味い

美味い＆低カロリー

グリズリークッキングはこれからも美味しい料理を研究していきます

それでは

アデュー！

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