鶏肉と野菜と豆乳でヘルシーダイエット鍋(豆乳鍋)

仕事終わって、あ~ご飯作るのめんどくさいなって思いますよね

グリズリー工藤も平日はお仕事してるので、帰宅後に料理は若干面倒です

でも好きですw

美味い物が好き→作る→美味く作る→もっと美味しい物を作る

この無限ループですね

 

どもー!グリズリー工藤です

 

さーてグリズリークッキングの時間だよ

そこの奥さん!今夜のメニューは決まりだね

今日はサクッと簡単豆乳鍋を作ります

豆乳鍋の材料

 

鶏ムネ肉

豆乳

大根

ネギ

レタス

しめじ

豆腐

まずは鶏ムネ肉を切って茹でます

お湯は少な目でOK

ある程度火が通ったら灰汁を取って味付け

今日は中華風にしたかったので中華味と鶏ガラの顆粒

そしたら大根をいちょう切りにしてドーン!

なんで鍋なのにフライパンでやってしまったんだろうね

洗い物増えるのにね

・・・

あとは豆乳を半分ぐらい入れます(ホットプレートになったね)

切ったそのほかの具材を入れて、蓋して火を通します

※たまたまレタスがあったから使ったけど、白菜がBESTだね

ゴマダレ、味噌、ごま油で風味をつけて完成!

優しい味♥

はじめは薄いかなと思ったんだけど、ちょうどよく作れました

グリズリークッキングは感覚で勝負してるんで、薄かったら整えてね

もちろん締めはご飯

ではなくて白滝ご飯でおじや!

 

満足満足!

 

あ、現在のデータで体重の推移のグラフを張ってみました

2kgも痩せてる・・・だと・・・

まじかよ

割と良いペースなので、このまま進みたいと思います

 

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褒める内容でね

それではアデュー!

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