仕事終わって、あ~ご飯作るのめんどくさいなって思いますよね
グリズリー工藤も平日はお仕事してるので、帰宅後に料理は若干面倒です
でも好きですw
美味い物が好き→作る→美味く作る→もっと美味しい物を作る
この無限ループですね
どもー!グリズリー工藤です
さーてグリズリークッキングの時間だよ
そこの奥さん!今夜のメニューは決まりだね
今日はサクッと簡単豆乳鍋を作ります

豆乳鍋の材料
鶏ムネ肉
豆乳
大根
ネギ
レタス
しめじ
豆腐
まずは鶏ムネ肉を切って茹でます
お湯は少な目でOK
ある程度火が通ったら灰汁を取って味付け
今日は中華風にしたかったので中華味と鶏ガラの顆粒
そしたら大根をいちょう切りにしてドーン!
なんで鍋なのにフライパンでやってしまったんだろうね
洗い物増えるのにね
・・・
あとは豆乳を半分ぐらい入れます(ホットプレートになったね)
切ったそのほかの具材を入れて、蓋して火を通します
※たまたまレタスがあったから使ったけど、白菜がBESTだね
ゴマダレ、味噌、ごま油で風味をつけて完成!
優しい味♥
はじめは薄いかなと思ったんだけど、ちょうどよく作れました
グリズリークッキングは感覚で勝負してるんで、薄かったら整えてね
もちろん締めはご飯
ではなくて白滝ご飯でおじや!
満足満足!
あ、現在のデータで体重の推移のグラフを張ってみました
2kgも痩せてる・・・だと・・・
まじかよ
割と良いペースなので、このまま進みたいと思います
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褒める内容でね
それではアデュー!